Guide complet et lexique des légumes en breton

La Bretagne est la région qui produit le plus d’artichauts en France en raison de son climat océanique. Mais savez-vous comment dire artichaut en breton ? Et plus encore, possédez-vous le lexique des légumes en breton selon leur catégorie ? Non ? Alors on vous l’offre !

© Loïc KERSUZAN – Morbihan Tourisme

Lexique des astéracées en breton

• Artichaut = Artichaodenn
• Endive = Endivezenn
• Topinambour = Perenn-douar
• Salade = Saladenn

Traduction des apiacées en langue bretonne

• Carotte = Karotezenn
• Fenouil = Fanouilh
• Panais = Panezenn

Lexique des alliacées en breton

• Ail = Kignen (gousse d’ail = kignenenn)
• Asperge = Asperjezenn
• Échalote = Chalotezenn
• Oignon = Penn-ognon
• Poireau = Pour

Traduction des fabiacées en langue bretonne

• Haricot = Favenn-c’hlas
• Pois = Piz
• Petit-pois = Piz-bihan

© Loïc KERSUZAN – Morbihan Tourisme

Lexique des chénopodiacées en breton

• Betterave = Boetrabezenn
• Épinard = Pinochezenn

Traduction des cucurbitacés en langue bretonne

• Courgette = Koulourdrenn
• Concombre = Kokombrezenn

Lexique des solanacées en breton

• Aubergine = Berjinezenn
• Poivron = Pourenn
• Pomme de terre = Aval-douar
• Tomate = Tomatezenn

Traduction des brassiacées en langue bretonne

• Brocolis = Brouskaolennn
• Chou = Kaolenn
• Chou-fleur = Kaolenn-fleur
• Navet = Irvinenn
• Radis = Irvinenn-ruz

© PEREZ Rafa

Voilà, votre lexique des légumes en breton est maintenant bien plus enrichi qu’avant la lecture de cet article. Et si maintenant vous en appreniez davantage sur les légumes bretons ? En effet, pour comprendre les avantages du locavorisme, c’est par ici !