Exploration de Roscoff : la cité corsaire

Initialement invité pour couvrir l’étape roscovite du Tourduf, une régate à la voile pour amateurs et professionnels, la tempête s’est malheureusement immiscée dans notre programme. Impossible pour les skippers de prendre la mer, bien trop dangereuse à cause des bourrasques de vents. Avec Finistère 360, nous avons dû adapter notre planning : quitte à être à Roscoff, voyons ce que ce joli port du Nord-Finistère a à nous offrir. C’est partie pour une exploration de Roscoff passée en compagnie de Jean-Luc Jourdain de Finistère 360, et de deux autres blogueuses Aurélie Herbert et Aurélie Tiercin.

Avant l’exploration de Roscoff : cocooning en thalasso

La thalasso la plus ancienne de France

Si les soins thérapeutiques par les bains de mer existent depuis l’époque de la Rome antique, le tout premier centre dédié à la thalassothérapie ouvre en 1899. C’est sous l’impulsion d’un certain Docteur Bagot que la Thalasso de Roscoff sort de terre. Au début, la technologie avancée que proposait l’établissement pour l’époque était destinée aux plus aisés. Mais au fil du temps, les soins se sont démocratisés, et Roscoff devint donc pionnier de la thalassothérapie, faisant venir de nombreux clients des 4 coins d’Europe.

Accueil aux petits oignons

Nous arrivons dans l’établissement où nous sommes accueillis par les responsables. Une visite des lieux qui, malgré leur ancienneté, se sont beaucoup modernisé au fur et à mesure des années. A première vue, nous remarquons tout de suite quelque chose d’intéressant : il y a autant de jeunes que de seniors. Comme quoi, les stéréotypes ont bon dos. On nous propose un soin, nous choisissons une nouvelle technologie à base de luminothérapie. Le docteur en charge de cette technologie nous explique les bienfaits : estompe les imperfections liées au temps, et illumine le teint de la peau.

Matinée découverte en compagnie d’Hugo Morel

De son échoppe Balen …

Après une excellente nuit à l’hôtel la Résidence des Artistes, un charmant établissement avec un accueil chaleureux, nous repartons à la découverte de Roscoff. Première étape de la journée, le concept store Balen. Il se trouve non loin du port principal de la ville, et abrite de jolis objets en relation avec la mer. Le maître des lieux, c’est Hugo Morel, chef cuisinier roscovite connu pour son livre « vive les algues ! » où il propose des recettes de cuisine à base… D’algues, évidemment. Il nous explique l’idée de cette échoppe, pourquoi il souhaitait mettre en avant divers objets de décoration en rapport avec la mer.

… À sa société Bord à Bord.

Mais Hugo a plus d’un tour dans son sac ! En effet, il est également co-associé d’une entreprise de récolte d’algues : Bord à Bord. C’est donc partie pour la visite des usines, où, avec passion, Hugo nous explique minutieusement chaque étape de la conception d’un met à base d’algue. Cette visite enrichissante et originale, se conclut avec une dégustation des différents produits conçus par Bord à Bord. L’expérience gustative est une franche réussite, avec un gros coup de coeur pour la mayonalgue, une mayonnaise à base d’algues et 100% végan.

Après-midi placé sous le signe de l’évasion

Déjeuner aux Alizés

Retour au port de Roscoff, pour déjeuner dans un sublime établissement. La brasserie Les Alizés, spécialisée dans les fruits de mer, offre un cadre unique à Roscoff. Coup de chance, la tempête se calme. En conséquence, comme notre table est à l’étage proche de la baie vitrée, elle nous offre une vue imprenable sur le port où la marée reprend ses droits. Moment convivial et bons petits plats : le déjeuner est un succès.

Le jardin botanique de Roscoff

Après un excellent repas, une balade digestive s’impose. Et quoi de mieux que le grand air et le contact avec la nature pour continuer notre périple ? Nous nous rendons au jardin exotique et botanique de Roscoff où plus de 3000 espèces de plantes y sont exposées. Un vrai petit jardin d’eden situé sur la côte nord du Finistère. Le clou du spectacle, un rocher d’une hauteur de 18 mètres surplombe le jardin, avec une vue panoramique sur le port de Roscoff et ses côtes sauvages. Le souffle du vent en haut du rocher est adouci par le soleil, timide, mais de retour après la tempête.

Exploration de Roscoff : visite de la ville historique

Dernière étape de notre périple, la visite de la ville. Nous sommes accueillis à l’office de Tourisme de Roscoff par Sylvie Paugam, une guide et conférencière. En conséquence, sa passion et son amour pour la ville nous sont tout de suite transmis lorsqu’elle nous parle de la naissance de ce port, et cette ville gorgée d’Histoire. Nous marchons dans les rues, au rythme des anecdotes toutes plus intéressantes les unes que les autres. Jusqu’au moment d’une surprise inattendue. Une habitante, vivant dans une maison d’armateur, nous propose de faire une visite de sa demeure. Cette accueillante dame nous raconte l’histoire de sa famille, et de cette bâtisse datant du XVIème siècle ! Frissons garantis.

Ainsi, cette réorganisation de dernière minute avec Finistère 360 au détriment du Tourduf était très enrichissante ! Roscoff a encore énormément de lieux et d’activités à dévoiler. Ceci n’est qu’un aperçu de ce que peut offrir ce port historique du nord-finistère. Alors, nous vous invitons à vous rendre sur place pour que vous aussi puissiez vivre une expérience roscovite unique. Aussi, si cette exploration de Roscoff vous a plu, vous pouvez également découvrir d’autres endroits magnifiques dans le Finistère.